长江酒楼江鲜节新品锅底推介

“竹外桃花三两支,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”这是北宋大文豪苏东坡为慧崇大师的《春江晚景图》所题诗作,流芳千古,至今仍脍炙人口,吸引了一批又一批的游客慕名品鲜。

3月,春天唤醒江水,美味的河豚在江水中活跃,扬中这块江中之岛的土地上还孕育着其他的鲜美的食材:春笋、秧草等。长江酒楼选用春季新鲜食材隆重推出春季专享锅底供您品鉴,款款美味,为您推介! 浓汁菊黄豚锅 酒楼精选河豚,大厨妙手烹制,辅以春笋、猪肚等食材,衬托出河豚愈加鲜美香醇的滋味。鲜美细腻的河豚肉浸入浓郁汤汁内,口感丰富,带给味蕾浓郁的春季享受!酒楼另赠送新鲜蔬菜冬瓜及扬中特产秧草各一份,时蔬在河豚锅底内沸腾翻滚,让您尽享美味! 新春尝鲜价160元/条。 白汁鮰鱼锅 鮰鱼肉质细腻,富含蛋白质少脂肪,营养丰富。酒楼精选上好鮰鱼,辅以春笋、猪肚等食材,熬制鲜鱼浓汤,香味醇浓,入口回味隽永。 新春尝鲜价148元/份。

另推出 春笋老鸭锅,选用大别山生态散养鸭,此鸭特点在于肉质鲜红皮下无脂肪,成汤无鸭腥膻味,辅以春笋等食材,慢火炖熬,熬出的汤汁清亮,回味悠长。 新春尝鲜价168元/份。

另推出 江南一锅鲜,锅底食材丰富,主材为精选小排,辅以鲜虾、火腿、春笋、莴苣等各式食材,突出食材鲜美,汤汁美味。 春节尝鲜价158元/份。

地址:江苏省扬中市扬子西路8号 长江大酒店【长江酒楼】 详询:13805296070(赵经理)

 
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